Explorer et transformer nos systèmes alimentaires : un atelier pratique avec l’outil PERSONA

Format : Atelier d’intelligence collective (90 minutes)

Synopsis :
Comment impliquer concrètement les citoyen·nes et les acteurs de terrain dans la transformation de nos systèmes alimentaires ? L’atelier PERSONA, conçu par Vivre en Ville, propose une démarche participative qui permet d’explorer les réalités de différents profils de la communauté et de mieux comprendre leurs besoins, obstacles et aspirations en lien avec l’alimentation durable.

Pendant 90 minutes, les participant·es expérimenteront cet outil d’animation en se mettant dans la peau de divers personnages représentatifs de nos territoires. Ils seront amenés à réfléchir aux freins et leviers à la transition alimentaire, à identifier des pistes de solutions adaptées et à renforcer leur capacité à bâtir des systèmes alimentaires durables, inclusifs et résilients.

Facilitation :

• Chantal de Montigny – Conseillère, Vivre en Ville

Organisation présentatrice : Vivre en Ville
👉 Découvrir l’outil PERSONA

Transformer nos systèmes alimentaires : une démarche nourricière à la fois

Format : Conférence

Synopsis :
Comment les démarches nourricières peuvent-elles transformer en profondeur nos territoires et soutenir la transition socioécologique ? Cette conférence, animée par Chantal De Montigny, propose de faire le point sur ce que sont les démarches nourricières, leurs ambitions et leur rôle clé dans l’avenir de nos communautés.

À partir d’exemples concrets et d’initiatives déployées au Québec, la discussion mettra en lumière la capacité des démarches nourricières à renforcer la sécurité alimentaire, stimuler l’économie locale, soutenir les producteurs indépendants et favoriser une plus grande résilience face aux crises. Une occasion de mieux comprendre comment ces approches s’inscrivent dans un mouvement plus large de transition, et comment chaque territoire peut s’en inspirer pour bâtir des systèmes alimentaires plus durables et inclusifs.

Conférencière :

• Chantal De Montigny – Directrice, Systèmes alimentaires de proximité, Vivre en Ville

Mange ton Saint-Laurent, qu’est-ce que ça mange en automne ?

Format : Conférence d’ouverture

Synopsis :
Et si le fleuve Saint-Laurent devenait une véritable table nourricière pour nos communautés ? Depuis plusieurs années, le collectif Mange ton Saint-Laurent ! explore la richesse alimentaire et culturelle du fleuve, tout en mettant de l’avant l’importance de préserver ses écosystèmes et de renforcer notre autonomie alimentaire.

Dans cette conférence d’ouverture, Mélanie Lemire, professeure à l’Université Laval et cofondatrice du collectif, nous plongera au cœur de cette démarche originale qui croise savoirs scientifiques, pratiques communautaires et traditions locales. Elle présentera des initiatives qui réinventent notre lien au fleuve, en valorisant ses ressources alimentaires de manière durable, équitable et respectueuse des milieux.

Une invitation à réfléchir collectivement à la place du Saint-Laurent dans notre transition socioécologique et à imaginer comment, en automne comme en toute saison, il peut nourrir à la fois nos corps, nos cultures et nos territoires.

Conférencière :

• Mélanie Lemire – Professeure titulaire, Université Laval | Co-fondatrice, Collectif Mange ton Saint-Laurent !

Organisation présentatrice : Collectif Mange ton Saint-Laurent !